為進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校新學(xué)期安全工作會(huì )議精神，筑牢食品安全防線(xiàn)，保障校園食品安全，9月15日下午，學(xué)校在海洋路校區召開(kāi)了膳食管理工作專(zhuān)題會(huì )議。副校長(cháng)葛富有講話(huà)，后勤保障處處長(cháng)陳長(cháng)浩、吳金波出席，副處長(cháng)陳為華主持會(huì )議。膳食管理人員、食堂項目經(jīng)理、超市項目經(jīng)理、食堂大宗食材供貨單位等參加會(huì )議。

葛富有從“四要”：要有制度、要有落實(shí)、要有整改、要有反饋，“五有”：有思路、有心境、有眼力、有規矩、有品牌等方面明確了校園食品安全工作思路和要點(diǎn)。他強調，要將食品安全放在第一位，切實(shí)做好校園食品安全工作，有效保障師生“舌尖上的安全”。

陳長(cháng)浩從“三條線(xiàn)”對膳食工作作了要求。認清形勢，筑牢企業(yè)生產(chǎn)的安全生命線(xiàn)；提高認識，筑牢企業(yè)發(fā)展的起跑線(xiàn)；同心協(xié)力、齊抓共管，共創(chuàng )膳食服務(wù)的風(fēng)景線(xiàn)。

會(huì )議上對膳食科秋學(xué)期重點(diǎn)工作作了布署，還解讀了食堂、超市考核細則的重點(diǎn)條款，食堂食品原材料集中采購管理辦法，及秋學(xué)期開(kāi)學(xué)以來(lái)的檢查情況作了通報。

（撰稿 王瑞群?審核 陳為華 攝影 劉春）